![Ana Ortiz, doctora en Bioquímica y experta en nutrición y salud Ana Ortiz, doctora en Bioquímica y experta en nutrición y salud](https://cdn2.ondavasca.com/5b88ee48-0b5c-4e0d-8ff8-01423f135faa_16-9-discover_648x405.jpg)
Ana Ortiz: “La alimentación de los niños se descontrola, con demasiados helados y snacks”
La doctora Ortiz afirma que durante la época estival, “el organismo debe estar preparado para hacer frente a una mayor cantidad de patógenos”
![Macarons Macarons](https://cdn2.ondavasca.com/cd_1140_macarons-2000-4425cb0d8eaf4dcfbdb20225b0ed_648x405.jpg)
Receta para elaborar macarons, el postre francés por excelencia
Estas coloridas galletas se han vuelto muy populares por su sabor y apariencia
![Trozos de tabletas de chocolate apilados y con pepitas salteadas. Trozos de tabletas de chocolate apilados y con pepitas salteadas.](https://cdn2.ondavasca.com/a600c5e8-987f-4c83-81cc-60155bb4f335_16-9-discover_648x405.jpg)
¿Es peligroso comer el chocolate si se ha puesto blanco?
Algunas veces este dulce bocado puede presentar cambios en su textura y aparecer cubierto por una capa blanquecina que le da un aspecto menos apetecible
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Cuatro dulces para conquistar en San Valentín
Desde diferentes mini-tartas para compartir, hasta los tradicionales bombones y cestas para un dulce San Valentín
![Los dulces más típicos para celebrar las fiestas de San Blas. / INSTAGRAM Los dulces más típicos para celebrar las fiestas de San Blas.](https://cdn2.ondavasca.com/323f7f16-3055-436c-b3d1-2f64b301f394_16-9-aspect-r_648x405.jpg)
Los mejores dulces para celebrar San Blas este 3 de febrero
Además del famoso cordón, no hay nada mejor que darse un capricho con un buen dulce para cuidar de la garganta
![Trozos de chocolate. Trozos de chocolate.](https://cdn.ondavasca.com/trozos-chocolate-cedic_648x405.jpg)
Día Internacional del Chocolate: Cinco beneficios para tu salud
El día internacional del chocolate se celebra por Roald Dahl, autor de "Charlie y la fábrica de chocolate"
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¿Cómo hacer la mejor tostada de Carnaval?
Dos maestros pasteleros, José Manuel Angulo (Pastelería Don Manuel) y Eduardo Bizkarra (Pastelería Bizkarra), nos comparten sus recetas para elaborar estos dulces típicos de Carnaval
![Encuentro de pasteleros vascos y argentinos en Lezo Encuentro de pasteleros vascos y argentinos en Lezo](https://cdn.ondavasca.com/encuentro-argentina-gozoa_648x405.png)
Dulce encuentro entre pasteleros vascos y argentinos
La Selección Argentina de Pastelería lleva unos días en Donostia preparándose para la 'Coupe du Monde de la Pâtisserie', la competición más importante de la pastelería artesana que se celebrará…
![Presentación del cupón de la ONCE Presentación del cupón de la ONCE](https://cdn.ondavasca.com/da332006-0a8b-49ce-8347-e126489911cc_16-9-aspect-r_648x405.jpg)
La Carolina de Bilbao estará presente en 5,5 millones de cupones de la ONCE del sorteo de hoy
50 cupones que tienen el objetivo de defender y representar las necesidades de la pastelería artesana
![El equipo de Gophy posa junto con una de sus creaciones delante del local de la calle San Prudencio. El equipo de Gophy posa junto con una de sus creaciones delante del local de la calle San Prudencio.](https://cdn.ondavasca.com/fachada-gophy_648x405.jpg)
Gophy, la repostería saludable llega a la calle San Prudencio
Leer en Noticias de Alava
El nuevo establecimiento ofrece una amplia variedad de dulces elaborados sin azúcar y sólo con edulcorantes naturales
![Consumo prohibirá la publicidad dirigida a niños de dulces y bebidas calóricas Consumo prohibirá la publicidad dirigida a niños de dulces y bebidas calóricas](https://cdn.ondavasca.com/publicidad_648x405.jpg)
Consumo prohibirá la publicidad dirigida a niños de dulces y bebidas calóricas
La prohibición incluirá productos como las galletas, bollería, chocolates, helados, zumos y refrescos y se empezará a aplicar a partir del año que viene