Noticias sobre "Cocina"

En el pueblo de Sara, con el monte Larrun como horizonte, se celebró el I Congreso de Cocina Vasca Tradicional, organizado por la asociación Jakitea, que desde 2009 defiende la gastronomía tradicional y el trabajo de los productores locales

El chef guipuzcoano nos ofrece opciones de platos económicos, fáciles y con ingredientes de proximidad de cara a estas próximas fiestas

Como en otras recetas, el gentilicio se convierte en un ‘falso amigo’ que confunde sobre el origen de este sabroso y sencillo plato

Un material resistente al agua y con acabado elegante que renueva cocinas y baños en cuestión de horas

La salsa blanca de mantequilla, harina y leche es un básico de la cocina que sirve tanto para un plato de pasta como otro de verdura o para las croquetas

Sencilla, real y llena de sabor. Así es la cocina de la influencer gastronómica y presentadora de Arrasate, Patrizia Vitelli, cuyo primer libro, 'Cremas, recetas de cuchara para todas las estaciones', acaba de salir del horno

El chef sorprendió a la audiencia con una receta original y muy sencilla

Una solución compacta que cocina rápido, cabe en cualquier rincón y cuesta menos de lo que imaginas

El cocinero guipuzcoano se pone el delantal de anfitrión para presentar en su bodega de Aia su nuevo libro con una visita guiada con cata y un almuerzo al que acude Grupo Noticias

Diseño elegante, gran resistencia y una instalación sencilla: la opción ideal para renovar el hogar sin obras

Es tiempo de recolección del pimiento del piquillo, el llamado oro rojo de Lodosa. Su dulzor y su carácter único inspiran platos que combinan tradición y territorio. En este contexto nace una receta que une mar y tierra

Martín Berasategui (Donostia, 1960) lleva cincuenta años cocinando, emocionando y liderando una forma de entender la gastronomía. Repasamos su trayectoria y celebramos su aniversario en su restaurante de Lasarte