Marinadas para verduras: cómo realzar el sabor con hierbas y especias
Para resaltar y reforzar los aromas de un plato, recurrir a las especias y las hierbas aromáticas es un clásico de la cocina que no deja de sorprender
Karlos Arguiñano se acuerda de uno de sus países favoritos: "De ensueño..."
El cocinero vasco se emocionó en Cocina Abierta al preparar una carbonada
Leroy Merlin tiene la clave para que tu cocina parezca más moderna por menos de lo que creías
La marca francesa tiene en su catálogo una pieza para revolucionar cualquier cocina
La emoción de Arguiñano al recordar a un viejo amigo: "A sus hijas las he querido..."
El cocinero publica en Instagram un fragmento emotivo de 'Cocina Abierta' en el que rinde homenaje a su maestro
Motivos por los que la campana no elimina los olores y cómo se puede solucionar
Los errores de instalación o la falta de limpieza, entre las causas por las que el extractor de la cocina hace ruido pero no cumple con su función de aspirar
La receta de la semana: mermelada de naranja y zanahoria
Ahora que las naranjas están en su mejor momento, es el momento de convertirlas en protagonistas de una rica mermelada casera para acompañar unas tostadas en el desayuno o la merienda
Cómo darle un giro a la berza cocida: recetas creativas y tradicionales
Aunque las verduras de invierno tienen una cierta fama de tristes, en realidad ofrecen una variada posibilidad de preparaciones
Las claves para conservar las hierbas aromáticas sin que pierdan sabor
En la cocina, el laurel, el perejil, el romero, la albahaca y otras tantas plantas son ese plus que convierte, eleva cualquier receta a la categoría de delicioso
Tres recetas de coliflor al horno, una alternativa sin olor para esta hortaliza de invierno
Más allá del olor son muchos los que critican la coliflor cocida como una preparación sosa y algo triste, por lo que se buscan otras posibilidades con más alegría
Ni armario ni cajones: la solución de Lidl para cocinas pequeñas por solo seis euros
Este producto de la cadena de supermercados alemana es ideal para encajar en viviendas en donde el espacio es muy reducido
'Cocina para sobrevivir' en Urnieta
El Ayuntamiento incluye como novedad en su oferta de cursos un taller de cocina pensado para facilitar la autonomía en el día a día
Beterri-Buruntza forma cocineros y carpinteros
El objetivo de estos cursos gratuitos es doble: mejorar la empleabilidad y dar respuesta a la demanda del tejido productivo