Noticias sobre "Cocina"

EL festival internacional de cine convierte cada septiembre a Donostia en un escaparate mundial donde las estrellas brillan tanto en la pasarela como en la mesa, fusionando estrenos, pintxos y alta cocina en una experiencia única

En el universo de la cocina saludable, hay platos que sorprenden por su ingenio y sabor, y esta pizza de harina de garbanzo es uno de ellos. Aprende a elaborarla con este paso a paso sencillo para sorprender a tus comensales

Cuidar el fregadero y las tuberías es clave: un buen mantenimiento evita fugas, alarga la vida de la instalación y ahorra reparaciones costosas

Las tablas de cortar son imprescindibles en una cocina por su funcionalidad, pero a la hora de escoger cuál comprar es importante valorar todos los materiales: olivo, bambú, vidrio templado, plástico, acero, materiales sintéticos...

La Fiesta Intercultural del 21 de septiembre se verá precedida de cursos de cocina bajo el nombre de Munduko Janariak en los que habrá oportunidad de aprender a elaborar platos de México, Kenia, Sáhara y Marruecos

La lasaña es un plato perfecto para cualquier época del año y que se puede elaborar con diferentes ingredientes. Ahora que el calabacín está en plena temporada, qué mejor que convertirlo en protagonista de cualquier receta para darle un toque fresco y san

La tendencia decorativa denominada ‘round’ se define por utilizar líneas curvas tanto en muebles como en elementos arquitectónicos. Esa incorporación de formas orgánicas y sinuosas se inspira en la naturaleza para crear ambientes más acogedores y relajant

Este componente biocompatible podría ser el futuro hacia una forma de cocinar más adecuada para nuestra salud

Tras medio siglo en lo más alto, la figura de Pedro Subijana sostiene uno de los relatos más sólidos y brillantes de la cocina contemporánea. Desde Akelarre, restaurante con tres estrellas Michelin e integrante de la asociación Relais & Châteaux, ha c

La textura y las características únicas de este producto natural la convierten en el sustituto perfecto para reducir calorías y carbohidratos en la dieta. Es 95% agua y 5% fibra y tiene menos de nueve calorías por ración

Uno de los rincones más especiales de Bizkaia acoge a un local que ha ganado popularidad en los últimos tiempos

La gastronomía griega ha irrumpido como una de las cocinas más de moda en todo el mundo