Nuevas ayudas en Gernika-Lumo para estudiar y examinarse en euskera
La convocatoria destina 6.000 euros para cursos, estudios universitarios y carné de conducir en euskera
“El secreto de mis callos y mis hamburguesas está en el I+D”
La carnicería Odriozola ha encontrado el santo grial para su elaboración, como acreditan sus victorias en los concursos que han tenido como protagonistas a estos productos en Azpeitia y Arrasate
Ponerse en la piel de un extranjero con 3D
Más de 1.500 estudiantes de ESO y FP Básica de 33 centros educativos vascos han podido experimentar en carne propia los sinsabores de los procesos migratorios en un taller de realidad inmersiva impulsado por el Gobierno vasco
Congelar la carne cuando está a punto de caducar: un error que puede salirte caro
El congelador es clave para conservar en buen estado los alimentos, pero sólo si se utiliza adecuadamente
Chacino, la revolución vegetal de las chacinas tradicionales
En el corazón de Salamanca –tierra de jamones, embutidos y saberes ancestrales– nace una revolución silenciosa: Chacino. Un proyecto que, sin renunciar al legado de la chacina tradicional, lo reinterpreta desde la innovación científica y el respeto por el
Un grupo escolar de atletismo denuncia al conductor de un autobús en Jaén ante su evidente estado de embriaguez
Fueron los pasajeros los que dieron la alerta tras percatarse de que presentaba serias dificultades para conducir. El hombre conducía sin carné y quintuplicaba a tasa de alcohol permitida
Abadiño ayudará con 200 euros a los jóvenes que obtengan el carnet de conducir en euskera
Dirigido a jóvenes de entre 15 y 25 años, podrán optar los que estén intentando conseguirlo desde enero
Desmantelan una red de mataderos clandestinos en Toledo, Ávila y Madrid que vendía carne sin control
La Guardia Civil ha desmantelado una organización criminal dedicada a la introducción ilegal de ganado ovino y caprino en la cadena alimentaria a través de mataderos clandestinos, gracias a una operación…
Neto sabor local en los concursos de hamburguesas de Azpeitia
Odriozola se hizo con la victoria en el concurso de carnicerías y Da logró el premio a la mejor hamburguesa preparada por los hosteleros de la localidad con una propuesta de pan focaccia, carne de chuleta y queso de Xoxote como ingredientes principales
Descubre los secretos de las brasas de uno de los mejores asadores de Bizkaia
Más de dos décadas lleva Juan Antonio Zaldua perfeccionando su arte en Baserri Maitea, un caserío que se ha consolidado como uno de los referentes culinarios de Bizkaia
Azpeitia, capital de las hamburguesas
Una veintena de carnicerías y 10 bares participan en los concursos y en la gran fiesta gastronómica que la localidad ha organizado en torno a este delicioso bocado para este sábado
En libertad y sin carné la conductora del coche tras el atropello fuera del estadio del Espanyol
La causa está abierta por presuntos delitos contra la seguridad vial, desobediencia a la autoridad y lesiones por imprudencia