Del consumo de carne, por José Manuel Etxaniz
En Euskadi consumimos mucha más carne de vacuno que la media en el Estado y, además, buena y no sólo en la época de sidrerías, sino durante todo el año. Como no somos autosuficientes, el 85% procede…
Detenida una conductora en Villava por circular ebria, en dirección contraria y sin carné
El coche de la joven, de 26 años, fue retirado al depósito municipal al no haber nadie que se hiciera cargo de él
Una hamburguesa 'muy alavesa y sin carne' que se cocina en Vitoria y triunfa en Madrid
Han sustituido la carne por otro ingrediente principal entre pan brioche que está arrasando por su originalidad
"Si no bajan la carne o el pescado, no se nota"
Ante compras que siguen igual de caras, los ciudadanos reclaman incluir más alimentos en la reducción del IVA
El mejor kebab auténtico sale de esta panadería de Vitoria, que lo elaboran 'como en Turquía'
Este clásico de la comida turca se ha convertido en la elaboración estrella del comercio que se ubica en Judimendi
Real Sociedad: Agotadas las entradas para el derbi contra Osasuna
Sea por las fechas o por tratarse de un derbi, pero la Real Sociedad ha informado este miércoles de Santo Tomás que las entradas para ver a los txuri-urdin contra Osasuna el próximo 31 de diciembre a…
Carnicerías J. Fernández: "Los precios pueden subir. El gorrín ha aumentado 10€ en una semana"
El establecimiento anima a sus clientes a no esperar demasiado para comprar carne en Navidad
Los precios se mantienen en los mercados navarros en las fechas navideñas a pesar de la inflación
Productos como el gorrín, el solomillo, el calamar o la merluza siguen siendo los favoritos para las comidas navideñas
Estos son los tres supermercados de Vitoria con el mejor marisco congelado, según la OCU
Además del jamón, las croquetas y los espárragos, este otro 'entrante clásico' entre las familias vitorianas no suele faltar antes de que llegue el plato fuerte, que es la carne
¿Cordero, cabrito o cochinillo en Vitoria? Las carnicerías de barrio ponen 'toda la carne en el asador'
Estos pequeños comercios, con clientela muy fiel y asidua, ya están empezando a coger pedidos para elaborar los menús de la cena de Nochebuena y la comida de Navidad
Rauw Alejandro diseña una exótica hamburguesa de inspiración alienígena
El cantante se ha inspirado en su álbum ‘Saturno’ tiñendo el pan de azul y añadiéndole una salsa de color verde
Osasuna presenta en su póster a sus nuevos fichajes: los kilikis
Desde el 16 de diciembre se podrán recoger tanto la imagen de la primera plantilla masculina como el de la femenina
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La tertulia de la Real Sociedad con Juanjo Lusa y Samu Valcárcel (09.11.26)
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La Movida Deportiva (11.11.26) Barrene se pierde toda la temporada
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Tertulia Athletic con José Manuel Monje (09/11/26) | Pese a no ser un partido brillante, al Athletic se le escaparon dos puntos
09 de NoviembreJosé Manuel Monje coordina una tertulia desde 'El Corte Inglés' con el Athletic como único tema a tratar. En esta ocasión…58:5009 Nov
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Hablar de buey es hablar de tiempo, de crianza, de grasa, de músculo y de una manera de entender la cocina que durante generaciones supo aprovechar el animal entero. Marmarra parte precisamente de esa mirada y la traslada a un lenguaje actual -
Es la pregunta del millón para los amantes de un buen chuletón: ¿qué punto de cocción es el más saludable? La foto viral de un entrecot que ha dividido a miles de usuarios: "¿Eso está 'al punto'?"
Una familia acudió a cenar a un restaurante y terminó dejando una contundente reseña por el punto de la carne -
El ritual del asado en el restaurante La cúpula. Crítica gastronómica al restaurante La cúpula, por Aitzol Zugasti
Con un despliegue arquitectónico sin precedentes, José Gordón abrió el pasado mes de febrero La Cúpula, el 2.0 del restaurante El Capricho, cuna de la carne y primero en la lista The World’s 50 Best Steaks
