“El secreto de mis callos y mis hamburguesas está en el I+D”
La carnicería Odriozola ha encontrado el santo grial para su elaboración, como acreditan sus victorias en los concursos que han tenido como protagonistas a estos productos en Azpeitia y Arrasate
Se buscan los mejores callos de Gipuzkoa y Debagoiena
Veinte carnicerías y cinco bares-restaurantes compiten este sábado en Arrasate en el III concurso guipuzcoano y, como novedad, también en la primera edición del certamen comarcal
La Terraza de Aoiz abre en Pamplona y apuesta por la comida tradicional
Gisela Maldonado, llegada desde Bolivia en el verano del año 2000, regenta desde el sábado el bar del segundo Ensanche y ofrece platos de toda la vida como el ajoarriero, callos o manitas de cerdo