Con cañero de café se han acercado los miembros de Cafés Baqué a San Sebastián Gastronomika, una nueva propuesta que es ideal para los amantes del café frío, así se lo contaba Iñigo Gutiérrez Berrojalbiz, Director de Marketing, a nuestra compañera Esther Fernández.

Gutiérrez también ha destacado el fuerte compromiso con la sostenibilidad con el que pretenden reciclar más de 21 toneladas de plástico y esa capacidad emprendedora e innovadora que lleva a los cafeteros vascos a crear nuevos envases y gamas especiales, con las que se llevaron el Premio al mejor Café de Especialidad en el II Concurso al Mejor Blend de Especialidad de los Campeonatos Nacionales 2021, organizados por el Fórum del Café.