El próximo 27 de mayo se celebra el Día Nacional de la Enfermedad Celíaca. En Onda Vasca, esta mañana, hemos charlado con Amparo Cervo, delegada de EZE en Gipuzkoa quien nos ha explicado cuáles son las principales reivindicaciones del colectivo: un diagnóstico precoz que suponga que la enfermedad deje de estar infradiagnosticada, el reconocimiento de la celiaquía como enfermedad crónica, ayudas para mantener la dieta sin gluten y una mayor concienciación de lo que supone para los celíacos comer fuera de casa.,

Además, hemos contado con el testimonio de Nora Gómez, delegada de EZE Gaztea. Es una joven de 26 años, diagnosticada de celiaquía desde los 8 años, que nos ha contado su experiencia personal y los problemas específicos a los que se enfrentan los jóvenes celíacos.