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Onda Vasca con Txema Gutiérrez

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Menú de verano de la mano de Ricardo Pérez, chef del Restaurante Yandiola

Menú de verano de la mano de Ricardo Pérez, chef del Restaurante Yandiola
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13:04

El chef Ricardo Pérez, del Restaurante Yandiola de Bilbao, nos propone un menú fresco para el verano: de primero, ensalada de salmón ahumado; de segundo, cabecero de lomo asado con guarnición de tubérculos; y de postre, fresas con almíbar de vino tinto.

20/07/2021
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