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"Los huevos Euskaber no son solo huevos, son también salud, sostenibilidad, paisaje y cultura"

En el Día Mundial del Huevo nos trasladamos a las instalaciones de Euskaber, en el corazón de Gipuzkoa.
"Los huevos Euskaber no son solo huevos, son también salud, sostenibilidad, paisaje y cultura"
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19:55

Esteban Acha, fundador, presidente y alma mater de Euskaber, nos ha contado los entresijos de la crianza sostenible de las gallinas y las cualidades del huevo Euskaber. Una asociación nacida para que "los baserritarras puedan vivir de y en sus caseríos".

Junto a Esteban Acha, hemos conocido a Karmele Pikabea, la nueva gerente de Euskaber.

08/10/2021
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