Hostelería de España ha mostrado su “disconformidad” con el proyecto de ley aprobado este martes por el Consejo de Ministros, que inicia el trámite parlamentario para ampliar los espacios libres de humo y prohibir el consumo de tabaco y productos relacionados en las terrazas de bares y restaurantes.
La organización empresarial ha aclarado que la aprobación del texto no supone que la restricción entre en vigor de manera inmediata, sino que abre su tramitación en las Cortes Generales. La patronal considera que la medida tendría una “eficacia muy limitada” y podría trasladar las reuniones con personas fumadoras a espacios cerrados, como los domicilios, donde aumentaría la exposición al humo. También sostiene que podría favorecer el consumo en los alrededores de los establecimientos y ocasionar problemas por la ausencia de lugares habilitados para depositar los residuos.
Una carga añadida para los trabajadores
Los representantes del sector defienden que actualmente existe una “buena convivencia” entre quienes fuman y quienes no lo hacen en estos espacios. Según una encuesta elaborada en 2025 por 40dB para Hostelería de España, el 69,3 % de la población considera que las campañas informativas y de sensibilización resultan más eficaces para reducir el consumo de tabaco que las prohibiciones directas.
La organización también advierte de que la futura normativa obligaría a los trabajadores a asumir labores de vigilancia que no les corresponden y podría provocar “situaciones indeseadas” con la clientela. El presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez Almeida, ha reiterado la “voluntad de diálogo” del sector y ha pedido a los grupos políticos que analicen las consecuencias de la propuesta durante su tramitación. “La convivencia, el respeto y el sentido común debe seguir liderando la convivencia entre nuestros clientes”, ha manifestado.
“Las terrazas son un espacio clave para la vida social y económica del país, y cualquier decisión debe valorar con seriedad su impacto real en términos de empleo, actividad empresarial, competitividad turística y experiencia de los clientes”, ha añadido.
El sector alerta del impacto turístico
La patronal teme asimismo que la regulación perjudique la imagen internacional del país y genere “especial confusión” entre los visitantes extranjeros. Hostelería de España señala que cerca de 97 millones de turistas llegaron al Estado en 2025 y recuerda el peso de esta actividad en la economía.
La organización sostiene que la prohibición total convertiría a España en una excepción dentro de Europa, donde, según sus datos, únicamente Suecia aplica una restricción similar. También pone como ejemplo a Francia, que ha excluido expresamente las terrazas de sus limitaciones para evitar daños sobre la restauración y el turismo.
El proyecto de ley aprobado por el Ejecutivo incluye también las playas marítimas y fluviales, las piscinas colectivas, las instalaciones deportivas, los parques nacionales y determinados espacios vinculados al transporte. Además, equipara los cigarrillos electrónicos, las bolsitas de nicotina y otros productos a la regulación del tabaco convencional.