La hostelería atraviesa un momento complejo. Mientras muchos propietarios aseguran que no encuentran trabajadores cualificados para cubrir sus puestos, numerosos profesionales del sector denuncian las condiciones laborales que ofrecen algunos establecimientos: jornadas interminables, salarios bajos o dificultades para disfrutar de descansos y festivos.
A esta situación se suma otra polémica que se repite cada vez con más frecuencia: los suplementos y cargos adicionales que algunos clientes descubren en sus tickets. Cobrar por llamar al camarero, por utilizar un vaso adicional, por añadir hielo a una bebida o incluso aplicar determinados recargos por festivos son algunas de las prácticas que han generado controversia.
Una camarera atendiendo clientes en una terraza
Pero el caso que ha contado un cliente habitual de un bar ha sorprendido especialmente a los usuarios de redes sociales: asegura que le cobraron 5 euros por cambiarse de mesa porque le daba el sol. "Lo que me pasó hoy no sé cómo calificarlo", relató el afectado.
"Me cobraron 5 euros de suplemento"
El cliente decidió contar lo ocurrido a Jesús Soriano, administrador de la popular cuenta Soy Camarero, que compartió su experiencia con sus seguidores para conocer su opinión sobre lo sucedido.
Según su relato, se trata de una persona habitual del establecimiento. Asegura que los responsables del local lo conocen "de sobra" porque suele acudir a la terraza tanto para consumir como para comprar comida para llevar. Sin embargo, durante una de sus visitas ocurrió algo que no esperaba.
"Por cambiarme de mesa ya que me daba el sol, después de pedir permiso y llevarme mi vaso y cenicero como es lógico para no dar trabajo, van y me cobran 5 euros de suplemento", explica el cliente, todavía sorprendido por lo ocurrido.
La situación no terminó ahí. El afectado decidió hablar directamente con la propietaria del establecimiento, que según el cliente "vino detrás de mí mientras me estaba tomando la caña".
Según su versión, la responsable del establecimiento le comunicó que iba a cobrarle el suplemento por haberse cambiado de mesa. El cliente asegura que inicialmente pensó que se trataba de una broma, precisamente porque era un cliente habitual y había pedido permiso antes de realizar el cambio. "Yo pensé que bromeaba porque me conoce de sobra, así que entré a hablar con ella, pero no bromeaba, no", cuenta.
Lo que comenzó como una situación aparentemente anecdótica terminó provocando una discusión entre ambos.
"Me fui a casa y ya no salí más hoy", explica el afectado, que reconoce que no esperaba que su visita al establecimiento terminara de esa manera.
"No sé si es que tenía el día malo o la vida entera", lamenta.
Las redes reaccionan al suplemento
La experiencia no tardó en generar debate entre los usuarios de redes sociales. Muchos de ellos pusieron el foco en la necesidad de que cualquier condición o suplemento esté claramente informado al consumidor antes de que se produzca el servicio. Los extras son legales siempre y cuando aparezca su desglose en la carta de precios, que debe estar a la vista de los clientes.