Las 5 cosas de la pizza que no sabes

La pizza, ese alimento que se come en casi todas las casas del mundo y que es el favorito de mayores y de pequeños. Alimento que admite todo tipo de ingredientes y que da igual comerlo frío o caliente. Hoy, 9 de febrero, es el día mundial de la pizza y nos ha parecido una idea fenomenal conmemorarlo contando unas cuantas cosas curiosas que muy pocas personas saben.

1. La pizza hawaiana es de Alemania

Una de las pizzas que más debate ha generado es la pizza hawaiana, entre sus ingredientes principales lleva piña y jamón dulce. Esta pizza, a pesar de ser una de las más conocidas por todos los amantes de este alimento pocos saben que no proviene de Hawái, sino de Alemania y que la creo un cocinero llamado Clements Wilmenrod, quien triunfó en los años 60 por sus llamativas combinaciones.

 2. La pizza es el plato más comido del mundo

Este dato es un dato que no le sorprende a nadie, porque ¿A quién no le gusta la pizza?. Este plato, que se originó en Italia y que actualmente es el más comido del mundo, se vende en más del 20% de restaurantes del mundo.

3. Comer pizza previene el cáncer

 ¿Es posible que comer pizza prevenga el cáncer? Así lo afirmaba un estudio que publicó el New York Times, en diciembre de 1997. En resumen, lo que afirmaba este artículo era que los ingredientes con los que se cocinan las pizzas caseras y tradicionales, son ingredientes de la dieta mediterránea, como tomate cocido, orégano o de aceite de oliva. Ingredientes que indudablemente son buenos para la salud.

4. Una pizza por 8.300 euros

Quienes crean que la pizza no puede ser un producto gourmet, se equivoca. La pizza llamada "Luis XIII" creada por el cocinero Renato Viola es la pizza más cara del mundo y cuesta 8.300 euros. Los ingredientes principales son, langosta, mozzarella, caviar, camarón y sal rosa.

 5. La pizza ha conseguido 3 récord Guinness

La pizza más larga del mundo se hizo en el año 2017 en los Ángeles, California, y tenía una longitud de 1.93 metros. Este alimento también batió el récord Guinness a la pizza más grande y esto se produjo en Roma en el año 2021 con una superficie total de 1.261,65 m². Por último, la pizza batió el récord mundial de la elaboración más rápida de pizzas que actualmente es 14 pizzas en 2 minutos y 35 segundos.