Los productos de Menorca vuelven por segundo año a la feria Gustoko con lo mejor de su gastronomía: quesos, embutidos, cerveza, ginebra o vino son algunos de los productos de los que ha hablado en Onda Vasca Begoña Mercadal, la Directora Insular de Promoción Turística, aunque no solo ha traído producto al BEC sino que ha venido acompañada de dos productores locales.

Soraya Bosch, se dedica a hacer queso de vaca con Denominación de Origen de forma artesana, su empres de queso es Sa roqueta y desarrolla su actividad en una granja donde quien la visita puede hacer su propio queso con la leche de vaca. En la isla el queso elaborado con leche de vaca es el más habitual aunque entre los artesanos que han visitado la feria hay quien también se dedica al queso, aunque, en este caso, es al de cabra. Él es Carlos Veléz, nacido en Zarautz, hace 20 años fue a la isla a trabajar como esquilador ya que, en aquel entonces faltaban profesionales en la isla y fue entonces cuando comenzó también a hacer queso que ahora comercializa en Es Tonedor, que significa esquilador en menorquín.