La cooperativa Garaia ha calificado el 2025 como uno de los años más positivos y estables de su trayectoria reciente. Pese a un verano marcado por temperaturas extremas que obligaron a desviar excedentes de tomate para el ganado, la gestión comercial ha permitido cerrar el ejercicio con un balance excelente para el agricultor.

Éxito de la manzana y consolidación del kiwi

Y es que sin duda el gran hito del año ha sido el estreno de la manzana, como ha destacado en ONDA VASCA su gerente Aitor de las Heras que ha pulverizado las expectativas iniciales. De las Heras reconoce que esperaban 300.000 euros de facturación, pero la cifra rozará el medio millón.

Este impulso se complementa con la solidez del kiwi verde, recolectado con niveles óptimos de azúcar tras el puente de diciembre, y la calabaza troceada, que ofrece un servicio de valor añadido muy valorado por las grandes cadenas de distribución.

Además, la cooperativa ha mantenido sus comisiones congeladas durante 16 años, priorizando la rentabilidad del socio y logrando subir un 15% el precio de liquidación del tomate.

Alianzas estratégicas para 2026

La visión de Garaia es clara: la unión hace la fuerza. "O nos juntamos o el futuro es dudoso", advierte su gerente al explicar las sinergias con cooperativas cántabras y la entrada de nuevos socios guipuzcoanos. Este enfoque ha permitido que la cuarta gama crezca un 7% en ventas.

Para el próximo año, el objetivo es acometer inversiones clave en infraestructuras para mejorar la durabilidad del producto y los formatos de entrega, asegurando que el consumidor reciba siempre alimentos de kilómetro cero con la máxima fiabilidad, concluye.