El Parlamento Vasco ha aprobado una enmienda del PNV y el PSE-EE que insta al Gobierno autonómico a "seguir modernizando" las infraestructuras y equipamientos de los centros educativos para promover proyectos de cocinas integrales y fomentar "el papel pedagógico de los comedores escolares".
La enmienda ha sido aprobada este jueves por el Pleno de la Cámara autonómica, que ha debatido sobre este asunto a instancias de EH Bildu, cuya iniciativa original ha sido rechazada.
La proposición no de ley de EH Bildu instaba al Departamento de Educación a constituir una mesa de trabajo con el fin de "asegurar la creación de cocinas a las escuelas que lo requieran, elaborando un mapa razonado, unos criterios claros y un cronograma público para la construcción de cocinas escolares".
Dicho grupo de trabajo --añadía el texto-- debería contribuir a "la descentralización de la gestión" de los comedores en colaboración con los propios centros educativos y/o entidades locales. A su vez, debería "garantizar la intervención directa de la comunidad educativa y de las familias en el seguimiento de la correcta ejecución de los contratos vigentes".
Nuevo modelo de comedores
El foro propuesto por EH Bildu también se encargaría --según se recoge en la propuesta-- de "elaborar un análisis y alcanzar un acuerdo para un nuevo modelo" de comedores, todo ello "teniendo en cuenta a la comunidad educativa, y promoviendo mecanismos de participación real".
Tampoco ha prosperado una enmienda del PP que, entre otras cuestiones, instaba al Ejecutivo autonómico a "garantizar el cumplimiento estricto de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y nutrición en todos los comedores escolares de la CAPV".
El Pleno ha rechazado, igualmente, una enmienda de Sumar que instaba al Gobierno Vasco a evaluar el modelo actual de prestación del servicio de comedor escolar, "especialmente en lo relativo a su dependencia de empresas externas y su impacto en la calidad, sostenibilidad y adaptación a las necesidades de los centros".
La coalición progresista también reclamaba a Educación que garantizara "la construcción de cocinas en aquellos centros públicos que los soliciten", y que trabajara con los centros públicos que no las hayan solicitado "para fomentar la cocina 'in situ' donde sea posible".
Plan extraordinario de auditorías
Con ese fin, solicitaba la puesta en marcha "de manera inmediata" de un plan extraordinario de auditorías e inspecciones sanitarias en aquellos centros que hayan registrado incidencias o quejas en el servicio.
La enmienda del PNV y el PSE-EE, aprobada gracias a la mayoría que suman ambos grupos, insta al Departamento de Educación a "seguir modernizando" las infraestructuras equipamientos en el marco del 'Plan Hezkuntza Eraiki 2030' para promover proyectos de cocinas integrales y fomentar "el papel pedagógico de los comedores escolares como espacio que promueve hábitos saludables y la sostenibilidad alimentaria en los centros educativos públicos".