Gipuzkoa

El cocinero legazpiarra Jon Agirre gana el campeonato de España con su tortilla con oreja a la gallega

El segundo premio ha sido para Edu Jiménez, de La Taberna de Egia
El cocinero legazpiarra Jon Agirre, en su bar. / Josema Azpeitia

El legazpiarra Jon Agirre (del bar-restaurante Goiherri de Legazpi) ha ganado el Campeonato de España de Tortilla Con. Agirre ha presentado a concurso una tortilla con oreja a la gallega. El concurso se ha celebrado en la feria Alicante Gastronómica. Otro guipuzcoano, Edu Jiménez, de La Taberna de Egia, asistido por su suegra Antonia Pazos Rico, se ha hecho con el segundo puesto. El tercero ha recaído en Dana Roldan, del bar Nou Pinet de Alicante.

05/10/2026