Las tradiciones navideñas en Ecuador son ricas en simbolismo, fe y celebración comunitaria. Para saber más sobre las costumbres hablamos con Josué Peñafiel Rodríguez, ecuatoriano afincado en Euskadi. Este año no ha vuelto a su país pero si está allí parte de su familia. Nos habló de la famosa canción del Burrito Sabanero que ya él conocía desde siempre, de la buena temperatura ahora de…