El nutricionista y tecnólogo alimentario Aitor Sánchez nos presenta "¿qué pasa con la nutrición?", centrándose en las polémicas existentes sobre los alimentos ultraprocesados, la eliminación del gluten, la dieta paleo, la vegana ó el ayuno intermitente, entre otros temas. Nuestro compañero Sergio Corino que sigue un ayuno intermitente, nos acompaña en la entrevista.