¿Qué es un "armario base" de cocina? ¿Cuáles son esos utensilios imprescindibles en el día a día en la cocina?
Joseba Casanova, chef de Zwilling en Bilbao nos ha explicado que un armario base tiene que estar bien equipado. Los considerados como imprescindibles en la cocina son: una buena cuchillería, una buena batería de cocina, una buena cubertería y unas buenas sartenes. Todo ello se puede acompañar de complementos como delantales, espátulas, tablas, etc. en función del gusto y uso del cliente.
En Zwilling Bilbao aconsejan al cliente en base al tipo de cocina que tiene: qué tipo y superficie de fuegos posee en su cocina, de qué utensilios dispone, etc. para que pueda equiparse de lo imprescindible y disfrutar de la experiencia de cocinar.