La Cooperativa Agrícola Ganadera de Zamudio cumple un siglo de vida adaptándose a las nuevas necesidades. Fundada en 1925 como Sindicato Agrario, su evolución refleja también los profundos cambios en el mundo rural. "Cuando empezamos aquí solamente funcionábamos con socios, pienso, abonos y semillas. Y en estos 30 años poco a poco hemos tenido que ir cambiando y diversificando productos: ahora hay ferretería, fitosanitarios, comestibles, tenemos un consultorio veterinario y productos para pequeños animales", explica Idoia Zarate Torrontegi, secretaria de la Junta Directiva y alma mater de la cooperativa desde hace 37 años.

" Aunque nuestra temporada fuerte es en primavera que es cuando empieza la plantación de las huertas". afirma Zarate, las variedades de plantas han experimentado cambios significativos ya que "antes eran pimientos, tomates, puerros o cebollas y ahora tienes desde jalapeños, habaneros, cherries de todos los colores y tamaños, aromáticas o boniatos". 

Idoia Zarate se muestra preocupada por el futuro del sector " estamos en un momento muy precario, tanto en ganadería como en agricultura", asegura . "Está muy bien eso del kilómetro cero; aquí en la cooperativa intentamos que todo o casi todo lo que vendamos de alimentación sea autóctono, pero las cosas son más caras. Y no se tiene eso en cuenta y luego claro, cada uno su bolsillo pues le duele".