Noticias sobre "Setas"

Obtiene el primer premio del jurado profesional y también de la votación popular por su taco de maíz acompañado tostado con aceite de boletus y crema de setas al ajillo

Durante los dos próximos fines de semana, 19 establecimientos hosteleros ofrecerán en barra sus creaciones los viernes, sábados y domingo

Se ha llevado tanto el premio del jurado como el otorgado por el paladar vecinal con su novedosa tortilla en vaso

El programa dará inicio el día 18 con el concurso de pintxos en bares, y culminará el 2 de noviembre con la exposición de especies en el frontón

El cocinero de Ermua Christian J. Méndez nos ofrece diferentes opciones para realizar un menú completo con estos ingredientes, pues no se trata solo de identificarlas en el monte, sino de disfrutar de su sabor con recetas que sacan lo mejor de cada varied

El otoño trae consigo la proliferación, gracias a las condiciones climatológicas, de una gran variedad de setas

El cocinero vasco Christian J. Méndez se encuentra trabajando actualmente en el restaurante Trabakua Behekoa donde nos ha cocinado esta suculenta receta fácil de cocinar en cualquier casa

La asociación micológica Errotari de Durango cumple 25 años con cerca de 400 socios, numerosas actividades y una prestigiosa revista que publican anualmente, pero preocupados por la falta de relevo generacional

La asociación micológica Errotari de Durango cumple un cuarto de siglo con cerca de 400 socios, numerosas actividades, una prestigiosa revista que publican de manera anual, pero preocupados por la falta de relevo generacional

Qué ciclos de crecimiento y en qué bosques aparecen las mejores setas del verano

Investigaciones recientes destacan el potencial preventivo y terapéutico de las setas shiitake frente a infecciones, inflamación y procesos de envejecimiento celular

Aunque se han corregido los casos detectados, el hecho provoca una gran desconfianza ante las imágenes que muestra