Mito o realidad: ¿es necesario pelar las frutas y verduras?
Un estudio ha evidenciado los pros y contras de un hábito que tenemos la mayoría: pelar las frutas y verduras. Pese a que se aconseja para evitar restos de tóxicos, puedes estar cometiendo un gran error
Alerta por la presencia de THC en gominolas procedentes de la República Checa y Eslovaquia
Todos los lotes del producto 'Euphoria Thc-po Gummiies' (sabores watermelon Y lime), de la marca Euphoria, y el producto 'Zetsy Smile', de la marca Thecannabishop.EU están afectados
Chacino, la revolución vegetal de las chacinas tradicionales
En el corazón de Salamanca –tierra de jamones, embutidos y saberes ancestrales– nace una revolución silenciosa: Chacino. Un proyecto que, sin renunciar al legado de la chacina tradicional, lo reinterpreta desde la innovación científica y el respeto por el
Alertan por la presencia de soja no declarada en picos integrales de la marca Auchan
Los lotes afectados ya se han retirado de las tiendas aplicando el principio de precaución
El lugar menos seguro para guardar los huevos en la nevera
Aunque puede parecer un detalle sin importancia, la ubicación dentro del refrigerador puede afectar significativamente la calidad, frescura e incluso la seguridad de este alimento tan cotidiano
Descubre por qué la abeja negra de Euskal Herria es de una riqueza genética invaluable
En el marco del Día Mundial de las Abejas, nuestros territorios destacan como refugio ancestral y cultural para estos polinizadores, uniendo biodiversidad y apicultura sostenible en un homenaje que protege el legado de estos indispensables animales
“Todos somos superecologistas… pero de ciudad”
El plentziarra conoció la asociación Red de Semillas de Euskadi a principios de los dos miles y, a estas alturas, se ha convertido en una especie de guardián-embajador de la biodiversidad cultivada vasca
¿Qué alimentos tengo que tirar después de un apagón?
Con la luz fuera durante más de cuatro horas en la mayoría de los hogares, muchos se han preguntado si deben desechar lo que había en sus frigoríficos y congeladores
Alertan por la presencia de gluten no declarado en unas tortillas de harina
Se trata del lote 35063 de tortillas de la marca belga 'Poco Loco', con fecha de caducidad para el 4 de octubre
Alertan por la presencia de salmonela en un lote de hamburguesas del supermercado DIA
Se trata de un lote del producto 'burguer meat de pollo. Selección DIA', envasado en bandeja de plásticos con seis unidades de 90 gramos y con fecha de caducidad 19/04/2025
Retiran un complemento alimenticio para niños por posibles reacciones adversas de “diversa gravedad”
El probiótico Yovis Kids, distribuido en todo el Estado, puede producir desde erupciones cutáneas a inflamación temporal de piel y mucosas
Mercadona reúne a sus comités científicos para abordar los últimos avances en seguridad alimentaria
El panel de expertos se han citado en Valencia para compartir los últimos conocimientos científicos sobre futuros riesgos microbiológicos y las claves para anticiparse a los mismos