Alerta por la presencia de histamina en lotes de atún en conserva de las marcas Montey y Didilo
Aunque estos lotes se han distribuido en la Comunitat Valenciana, la AESAN no descarta que se hayan vendido en otras comunidades
Alerta alimentaria por presencia de salmonella en un producto de Lidl
La AESAN no ha detectado por ahora ningún caso en el Estado pero ha pedido que el producto, Buger Meat de Pollo-Pavo, se "devuelva al punto de compra"
Tres recetas de navajas, ese molusco casi desconocido delicioso y nutritivo
Aunque lo clásico es comerlo a la plancha, con aceite, ajo y limón, su versatilidad es similar a la de cualquier otro bivalvo de más renombre y similar finura
Izaskun Martín Cabrejas asegura que la celiaquía es "el camaleón de las enfermedades"
Natural de Cortes, es especialista en seguridad alimentaria y Celiaquía - La docente reivindica la importancia de estudiar y apostar por aquello que realmente nos interesa
La UPV/EHU participa en un estudio con 200.000 pacientes sobre medicina personalizada
La investigación puede contribuir a la personalización del abordaje de la prevención y del tratamiento de la enfermedad cardiovascular
"Es una pandemia a la que no se la da la importancia que requiere"
Hablamos con la nutricionista Garbiñe Aizpurua en el Día Europeo contra la obesidad
La nutrición personalizada, pilar para prevenir enfermedades y garantizar un envejecimiento saludable
Expertos en nutrición a nivel mundial se han congregado en la quinta edición del EIT Food Innovation Forum
Bilbao, premiado por su programa de actividad física y salud para personas mayores
Los cursos ayudan a conservar la autonomía y mantener su integración en el entorno
Diez beneficios que apreciarás en tu pelo si usas mascarilla hidratante
Cinco propuestas caseras con ingredientes naturales para que te las hagas tu misma
Retiran del mercado dos leches infantiles por causar infecciones bacterianas en EEUU
Hasta el momento no hay constancia en el Estado de ningún caso notificado, por lo que la retirada se efectúa como medida preventiva
Muere Garbiñe Badiola, ilustre de Bilbao
Esta bilbaina experta en nutrición falleció el pasado viernes a los 87 años
"La prohibición te lleva muchas veces al descontrol y al atracón"
Gabriela Uriarte nos da unos valiosos consejos para estas fechas