Noticias sobre "Legumbres"

La farmacéutica y divulgadora explica por qué las legumbres producen gases

Más allá del plato de cuchara, tan reconfortante en esta época del año, las legumbres son alimentos que deben formar parte de la dieta habitual. Hablamos con dos bioquímicas para descubrir sus beneficios nutricionales y desmontar los mitos más extendidos

Los pucheros de garbanzos, alubias, lentejas o guisantes son una excelente fuente de disfrute gastronómico que algunos miran con un recelo injustificado

Garbanzos, alubias, lentejas, guisantes son uno de los alimentos más completos y sanos, pero si no se tiene cuidado resultan de digestión pesada y causa flatulencias

Algunos alimentos aportan nutrientes esenciales que favorecen la memoria, la concentración y la agilidad mental, ayudando a mantener la vitalidad del cerebro con el paso de los años

Las proteínas son esenciales para que el cuerpo funcione: forman músculos, hormonas, defensas y hasta parte del cerebro

Su alto contenido en fibra, proteínas y su bajo índice glucémico la convierten en un alimento ideal para incluir en cualquier dieta

Su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir enfermedades digestivas, como el estreñimiento

Garbanzos, alubias, lentejas, guisantes son uno de los alimentos más completos y sanos, pero si no se tiene cuidado resultan de digestión pesada y causa flatulencias