Kimchi, kéfir, garum, kombucha... los fermentados están de moda en la gastronomía
Noticias Taldea Multimedia
Los productos fermentados hoy aparecen en cartas, tiendas y conversaciones. Lo curioso es que la moda es nueva, sí, pero los fermentos llevan siglos –en realidad milenios— acompañando a la cocina humana
Lo + escuchado
-
Escuchar1:00:00La tertulia de la Real Sociedad con Juanjo Lusa y Samu Valcárcel (23.01.26)
AyerTertulia de la Real con Iker Godinez, Ion Urrestarazu y Unai SánchezEscuchar1:00:00Ayer -
Escuchar57:36Tertulia Athletic con José Manuel Monje (23/01/26) | El triunfo en Champions debe ser un punto de inflexión para los rojiblancos
AyerJosé Manuel Monje coordina una tertulia con la actualidad del Athletic como único tema a tratar. Hoy desde el restaurante…Escuchar57:36Ayer -
Escuchar51:20Movida Deportiva con José Manuel Monje (23/01/26) | El Athletic necesita ganar en el Sánchez Pizjuan ante un Sevilla también muy irregular
AyerAnalizamos el Sevilla vs Athletic de mañana sábado en el Sánchez Pizjuan. Dos equipos que llevan una racha negativa en…Escuchar51:20Ayer -
Escuchar58:32Tertulia Athletic Champions con José Manuel Monje (22/01/26) | Para el Athletic, la Champions pasa por San Mamés tras el triunfo ante la Atalanta
22 de EneroJosé Manuel Monje coordina una tertulia desde el restaurante 'El Treze' con el Athletic como único tema a tratar. En esta…Escuchar58:3222 Ene
Lo + leído
-
El servicio de la línea 2 de Metro Bilbao se halla interrumpido. / ONDA VASCA Servicio restablecido en la línea 2 de Metro Bilbao tras la caída de una persona a la vía
Alfonso Castro | OVHa afectado al trayecto entre las estaciones de Cruces y Kabiezes, que sufren retrasos -
imagen de un avión en la pista del aeropuerto de Donostia en Hondarribia Interceptan en el aeropuerto de Hondarribia a un pasajero que quería introducir un potenciador sexual sin receta
Alfonso Castro | OVProcedente de República Dominicana, no cumplía los requisitos legales exigidos para la entrada de medicamentos o productos sanitarios -
El expresident de la Generalitat, Carlos Mazón (i), junto al presidente nacional del PP, Alberto Núñez Feijóo, durante un acto de partido en Alicante Feijóo reconoció ante la jueza de la dana que pidió formalmente a Mazón declarar la emergencia nacional
Noticias Taldea MultimediaRespecto a cambios de versiones de Mazón, el líder del PP señaló que solo fueron “concreciones”, y que no preguntó por los detalles -
Cristal humedo Parabrisas empañado: el botón que lo arregla y casi nadie usa bien
Noticias Taldea MultimediaEl vaho es uno de los elementos más molestos y peligrosos que aparecen en nuestros coches durante los meses fríos
Lo último
-
Bebidas fermentadas. Kimchi, kéfir, garum, kombucha... los fermentados están de moda en la gastronomía
Noticias Taldea MultimediaLos productos fermentados hoy aparecen en cartas, tiendas y conversaciones. Lo curioso es que la moda es nueva, sí, pero los fermentos llevan siglos –en realidad milenios— acompañando a la cocina humana