Esto es lo que le ocurre a tu cuerpo si dejas de tomar azúcar: beneficios desde el primer día
Se trata de una sustancia muy adictiva y no es fácil eliminarla de la dieta, pero renunciar a ella tiene unos evidentes efectos positivos para el organismo
Receta de verano: manzanas rellenas de helado de queso
El verano ya está aquí y con él, las ganas de disfrutar de esos postres que nos alegran las tardes calurosas, pero que también nos recuerdan a los sabores tradicionales
Recetas del verano: bizcocho de piña para hornear directamente en la piña
Jugoso, aromático y con una presentación que es puro espectáculo, este bizcocho es una idea tan deliciosa como inesperada porque se hornea directamente dentro de media piña
Un médico explica los "beneficios" de los alimentos azucarados
El doctor José Abellán acumula más de medio millón de seguidores en Instagram
La receta de la semana: tarta de crepes con frambuesas
El verano pide frescura, y esta tarta de crepes con crema de frambuesas y queso puede llegar a cumplir cualquier antojo sin encender el horno
Las mejores técnicas para preparar en casa escabeches, adobos y ceviches
La técnica de cocción en ácidos –tan antigua como efectiva– consiste en sumergir alimentos en vinagre o en jugos cítricos, ya sea con fines de conservación o como herramienta para transformar texturas, perfilar sabores y aportar una refrescante vitalidad
Expertos en nutrición recomiendan estos alimentos para controlar el colesterol malo
La dieta juega un papel fundamenal para tener buena salud y controlar los niveles de colesterol. Si te has fijado como meta reducir el colesterol malo es esencial consumir fibra soluble, grasas saludables y antioxidantes
La receta de la semana: buñuelos de cereza con crema de vainilla
Las cerezas están en su mejor momento: rojas y jugosas, listas para ser las protagonistas perfectas de un postre diferente, vistoso y lleno de sabor
Este es el pequeño fruto que sustituye al azúcar y puedes consumirlo a cualquier hora
La OMS recomienda este superalimento como ideal para combatir la obesidad y la desnutrición
Cómo elegir el mejor vinagre, porque no todos son iguales
Existen distintos tipos de vinagre según sus ingredientes y elaboración, y cada uno tiene sus particularidades y beneficios para la salud. Repasamos las cinco variedades más populares
Cinco hábitos diarios que están destruyendo tu salud
Pequeños gestos cotidianos pueden aumentar hasta un 40% el riesgo de enfermedades crónicas
La bebida extremadamente nociva para la salud que parece inofensiva
Cada vez más estudios alertan de los riesgos de normalizar el consumo de esta consumición