Karlos Arguiñano y su hijo Joseba se ponen serios: "No ha sido un buen año"
Los chefs analizaron los efectos del cambio climático al hacer balance sobre la temporada de pesca
Una cena sana y rápida: la ensalada de atún de Matthew McConaughey
El actor desveló en el podcast '2 Bears 1 Cave' cuál era su ensalada favorita
Este es el supermercado que vende la mejor lata de atún del mercado, según la OCU
La OCU valoró aspectos como la relación calidad-precio, ausencia de aditivos cuestionables, bajo contenido de mercurio y cumplimiento en la información del producto
El templo del atún en Bizkaia
El atún lleva años siendo protagonista de la gastronomía vasca y el motor económico de muchas localidades costeras
BBK Klima celebra este domingo "Atunaren Eguna"
La jornada se organizará en colaboración con Bermeo Tuna World Capital e incluirá una cata-maridaje de bonito del norte con txakoli
Las claves de Martín Berasategui para una ensaladilla rusa de 10
El chef vasco, con once estrellas Michelin, ha desvelado su truco personal infalible para este clásico del verano
Euskadi difunde sus buenas prácticas en la pesca de atún en el Foro de Desarrollo Sostenible de la ONU en Nueva York
La directora vasca de Pesca participará en la jornada previa en el coloquio 'De la mar al plato' para promocionar atún bermeano, vinos de Rioja Alavesa, sidra y txakoli
Recetas para aprovechar al máximo las latas que compraste como si no hubiese un mañana por el apagón
Tras el apagón, la compra de latas de conservas se disparó. Ahora, muchas despensas están más que bien surtidas por si surge un incidente, pero ¿qué hacer exactamente con ellas?
La industria pesquera, preocupada ante el acuerdo entre la UE y Tailandia: piden que el atún se quede fuera
Rrepresenta una amenaza directa para las flotas europeas sostenibles, que afrontan costes más elevados debido a los rigurosos controles, estándares sociales y ambientales
¿Cuántas latas de atún deberías comer a la semana? Esto es lo que dice un nutricionista
Según su análisis basado en recomendaciones oficiales, existe un límite seguro de ingesta que debemos conocer para evitar una exposición excesiva al mercurio
El truco de una nutricionista para evitar el mercurio en las latas de atún
Las personas pueden exponerse a este metal pesado a través de la ingesta de pescado contaminado
El 57% de las latas de atún del mercado europeo tienen más mercurio del permitido
Una investigación de dos ONG denuncia que "más de una lata de cada dos" supera la concentración máxima establecida (0,3 mg/kg)