Las naranjas, las manzanas golden y las peras conferencia fueron los alimentos afectados por la rebaja del IVA que más se encarecieron durante el último mes en los grandes supermercados, según el último estudio de Facua-Consumidores en Acción, que analiza la evolución de los precios en ocho cadenas de distribución entre junio y julio de 2026.
El mayor encarecimiento corresponde a la malla de naranjas, cuyo precio ha aumentado de media un 7,7 % en julio. Una subida que llega, además, tras el incremento del 7,6 % registrado en el mes anterior, con lo que este producto acumula un alza de más del 15 % en apenas dos meses. La mayor escalada se produjo en Aldi, donde la malla de cuatro kilos pasó de costar 3,95 euros en junio a 4,59 euros en julio, un incremento del 16,2%.
También subió con fuerza el precio de las manzanas golden, que se encarecieron un 5,5 % de media. En este caso, Alcampo registró el mayor aumento, con un 13,7 %. Las peras conferencia completan el trío de alimentos con mayores alzas mensuales, al elevar su precio un 4,4 %.
El informe de Facua refleja además aumentos más moderados en otros productos de la cesta básica, como las lentejas pardina (2,5 %), el aceite de girasol (1,8 %), la docena de huevos (1,5 %), los champiñones laminados (1,2 %), el arroz redondo (0,5 %), los macarrones (0,3 %) y el aceite de oliva virgen extra (0,1 %).
En el lado contrario de la balanza, los alimentos que redujeron su precio respecto a junio fueron la harina de trigo (-0,1 %), la leche entera (-0,2 %), las zanahorias (-1 %), los ajos (-1,3 %), los limones (-3,3 %), la malla de patatas (-3,4 %), las lechugas iceberg (-5,1 %), las uvas blancas sin pepitas (-9,3 %) y, especialmente, las cebollas, que bajaron un 12,7 %.
Los huevos siguen encabezando las subidas en el último año
Más allá de la evolución mensual, Facua destaca que los huevos continúan siendo el alimento que más se ha encarecido en el último año. El precio de una docena es a día de hoy un 12,6 % más caro que hace un año y los mayores incrementos se registraron en Mercadona y Dia, donde pasó de 2,60 a 3 euros, lo que supone una subida del 15,4 %.
El aceite de oliva virgen extra también mantiene una evolución al alza y es un 4,4 % más caro que hace un año. Le siguen las zanahorias (3,2 %), el aceite de girasol (2,9 %), los limones (2,3 %), los champiñones laminados (1,8 %) y la leche entera (1,3 %).
Por el contrario, las peras conferencia lideran los descensos interanuales, al ser un 15,2 % más baratas que hace un año. También registran bajadas las lechugas iceberg (-8,4 %), las cebollas (-7,2 %), la malla de naranjas (-6,3 %), los ajos (-5,9 %), los macarrones (-4,5 %), la harina de trigo (-2,9 %), el arroz redondo (-1,8 %), las uvas blancas sin semillas (-0,8 %), las manzanas golden (-0,7 %) y las lentejas pardina (-0,2 %).