Nos encontramos en plenas fechas navideñas y seguro que muchas personas están ya preparando los menús para las comidas y cenas de los días señalados, y la verdad es que es difícil no dejarse llevar por los platos más suculentos. Es una época en la que acostumbramos a comprar productos más especiales que no consumimos durante el resto del año y en más de una casa se atreven con elaboraciones propias de cualquier restaurante con estrella Michelín.
Sin embargo, poner demasiada cantidad de comida sobre la mesa, apostar por elaboraciones e ingredientes grasientos o pesados y tomar alcohol sin tanta mesura como en cualquier otro momento nos pueden jugar una muy mala pasada con molestias y trastornos gastrointestinales.
Por ello, la doctora de Medicina General de Asuncion Klinika, Lucía Nieto, nos ofrece varias pautas para que no se nos atragante ni amargue la dulce Navidad.