Con Roberto Artíguez, gerente y chef de Asador cervecera Santa Ana en Berango y Jose Pablo Larrea, responsable de comunicación de Baserria Km0 descubrimos como degustar un buen txuleton, costilla asada, solomillo ó entrecot a la brasa. Producto de calidad, de cercanía que encontramos en Santa Ana, abierto todo el año, también en este puente!!!.