Las ventas de aceite de oliva en España han bajado un 40% como consecuencia de la subida notable de su precio en los lineales de supermercado. Como explica el Director General de Asoliva Rafael Pico Lapuente "ahora la oferta y la demanda se han equilibrado y los precios no deberían subir más" pero como matiza el responsable de esta empresa que aglutina el 80% de la producción del sector "lamentablemente…