Considerado el néctar de los dioses en la gastronomía, la miel es uno de los productos que siempre se han calificado como milagrosos. Y es que, como buen producto divino se merece, cuenta con su propio templo. Situado en una bonita casa de piedra en el casco urbano de Murgia, encontramos un museo que nos adentra en el fabuloso mundo de la apicultura, donde podemos aprender de forma interactiva dónde y cómo se produce la miel elaborada en la zona del Gorbeia.
El museo está ubicado en Murgia.
Veneradas desde hace siglos por egipcios y romanos, las abejas viven en colonias en las colmenas, donde las obreras depositan sus alimentos, el polen y la miel. De hecho, en el museo se exponen instrumentos y diversos elementos utilizados tradicionalmente en el manejo de las colmenas y en la elaboración de la miel y sus derivados.
lnteractividad
No obstante, no se trata solo de un lugar de observación, sino que nos ofrece la oportunidad de participar mediante actividades interactivas en las que podemos aprender cómo se hace la miel y cómo es la organización de los paneles.
Por lo tanto, cuenta con un apartado olfativo, imágenes y diferentes paneles interactivos, que son los responsables realmente de que el museo se convierta en un espacio dinámico para los más txikis de la casa.
Salvar abejas
Es en las estribaciones del Parque Natural del Gorbeia, en el centro neurálgico del Valle de Zuia, donde se encuentra el Museo de la Miel de Murgia. Y es que destaca entre los sólidos caseríos de la localidad por su especial importancia para las personas apicultoras de la zona, la casa Oregi, inaugurada en 2001 y gestionada desde entonces por la Asociación de Apicultores del Gorbea.
Se trata de la sede de la Asociación de Apicultores y Apicultoras, por la que pasan miles de visitantes cada año. La red internacional Slow Food se unió en su día a la Iniciativa Ciudadana Europea ¡Salvemos las abejas y a los agricultores/as!, por lo que lleva mucho tiempo trabajando para salvar a las abejas de las amenazas.
Oro líquido
Cabe destacar que la sala de extracción es el lugar perfecto para ver cómo se lleva a cabo la recogida de este oro líquido. Y es que la miel de este entorno natural es un manjar que también podemos adquirir en muchos comercios, siendo el museo la sede de la Asociación de Apicultores del Gorbea.
En ella, ofrecen una gran oferta de experiencias en torno a la miel, incluyendo también las visitas a las colmenas.
Para poder visitar este museo alavés, es necesario concertar una cita previa, pues las visitas se realizan en horario de mañana y tarde, todos los días, para grupos de un mínimo de cuatro personas. En definitiva, se trata de la oportunidad perfecta para disfrutar con toda la familia del proceso de elaboración de un producto 100% artesanal y de origen km 0 que gusta prácticamente a toda la población.