Cáceres aumenta su oferta en San Sebastián Gastronomika con 14 productos con denominación de origen

Desde hoy y durante los próximos tres días, San Sebastián Gastronomika, el decano de los grandes congresos gastronómicos, exhibe en el Kursaal el presente y el futuro de la cocina. La 25ª edición de la cita se celebra bajo el lema "El futuro de la historia". Uno de los expositores que no han faltado a su cita es la Diputación de Cáceres, con un stand en el que nos invita a disfrutar de los sabores de la región con el lema "Living la vida relax".

Elisabeth Martín Declara, Diputada de Turismo de la Diputación de Cáceres, ha explicado en Onda Vasca con Txema Gutiérrez que la oferta gastronómica que están exhibiendo en San Sebastián Gastronomika se amplía con cuatro nuevas denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas. A los productos habituales, entre los que destacan la Torta del Casar, el Pimentón de la Vera y la Cereza del Jerte, se suman en esta edición las DOP Queso de Acehúche y Aceite Villuercas Ibores Jara y las IGP Cabrito de Extremadura y Vaca de Extremadura. En palabras de la diputada, "cuatro productos que no pueden faltar en nuestra despensa".